Mazzon e il suo Pinot nero PDF

Il Pinot nero è un vitigno. Il termine "pinot" sembra derivare da "pigna", è più specificatamente ... il Friuli e l'Alto Adige (dove viene denominato Blauburgunder ); il suo impianto ha avuto successo pure in alcune zone della Toscana. ... Michela Carlotto, Mazzon e il suo Pinot nero, Pro loco Egna, Fotolito Varesco, Ora, 2009 ... “Il potenziale dei nostri vitigni è nascosto nella loro posizione. ... In questa zona, definita come Grand-Cru altoatesino del Pinot Nero, questo vitigno sta al ... Speciale ed un po' ostinato, il Gewürztraminer convince con il suo colore giallo dorato ...

Le uve provengono dalla zona di Mazzon, dove il microclima ed il suolo argilloso e calcareo offrono le condizioni ideali per un pinot nero dalla struttura elegante ... 8 dic 2011 ... E il vitigno si riconosceva poco. Non so se ho tenuto male la bottiglia – tra un trasloco e l'altro – e quindi il Pinot Nero si è cotto un po'.

30 mag 2017 ... Parla ricordando il libro scritto su Mazzon e il suo Pinot Nero insieme a Peter Dipoli. Parla dei caratteri distintivi di questo vitigno dalle origini ...

23 gen 2018 ... La Vigna Ganger corrisponde a uno dei toponimi individuati dal libro di Peter Dipoli e Michela Carlotto, “Mazzon e il suo Pinot nero”, vigneto ... Il terreno argilloso e calcareo si presta in modo ideale al vitigno Pinot Nero conferendogli una morbidezza vellutata ... Microzona, Mazzon, Montagna, Cornaiano.

Pinot Nero Riserva Mazzon Bio. Re dei vitigni del Brunnenhof, il Pinot Nero Riserva 'Mazzon' fa eco … minuzioso affinamento in grandi botti di legno, il Pinot Nero colma il … ciliegie. Al palato, il Pinot Nero esprime il suo carattere forte e … › Rossi | Tenuta Brunnenhof | 2017 | 75 cl