Ricette umorali. Il bis. Palati in fuga, apericene e altre catastrofi.pdf

Ricette umorali. Il bis. Palati in fuga, apericene e altre catastrofi PDF

Isabella Pedicini

Andate allestero, diventate flàneur tra le corsie di un supermercato. Fate una promenade nel reparto surgelati, scattate qualche foto ricordo, e poi agghiacciatevi al cospetto di cotanta eresia messa in scatola: la pizza à la Bolognaise. Rigorosamente surgelata perché prodotta in un remoto angolo del pianeta, direttamente importata dallultimo girone dellinferno, la pizza col ragù, come recita la scatola, è la vera pizza italiana. Segue un minuto di silenzio. Carlo Pettini, perché mi hai abbandonato ? Torna loriginale trattato gastro-filosofico di Isabella Pedicini e stavolta le sue ricette surreali sono condite da storie di fuga allestero, con conseguente fuga dei palati. Fuori dallItalia, se i cervelli trovano una dimensione ideale, e spesso un lavoro, i palati non si rassegnano facilmente alla cucina degli altri paesi e, preda di momenti di acuta nostalgia, sognano di nascosto lasagne, parmigiane e arancini. Con piglio ironico e paradossale, lautrice racconta il destino scanzonato di una buongustaia lontana dai sapori di casa, tra nuove scoperte gastronomiche e innesti culinari, sorprendenti contaminazioni e incredibili varianti della cucina italiana allestero, a ricordarci che, nella vita come nel cibo, il dialogo tra culture diverse genera sempre qualcosa di succulento.

‘Palati in fuga, apericene e altre catastrofi’: il cibo si fa pretesto di ironia e riflessione nel nuovo libro di Isabella Pedicini S'intitola "Ricette umorali.

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Note correnti

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Sofi Voighua

Ricette umorali. Il bis. Palati in fuga, apericene e altre catastrofi. Isabella Pedicini edito da Fazi. Libri-Brossura. Disponibile. Aggiungi ai desiderati.

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Mattio Mazio

Ricette umorali. Il bis. Palati in fuga, apericene e altre catastrofi è un libro scritto da Isabella Pedicini pubblicato da Fazi nella collana Le meraviglie Ricette Umorali - Il Bis è un libro di Pedicini Isabella edito da Fazi a maggio 2015 - EAN 9788876257735: puoi acquistarlo sul sito HOEPLI.it, la grande libreria online.

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Noels Schulzzi

Libri di Ricettari. Acquista Libri di Ricettari su Libreria Universitaria: oltre 8 milioni di libri a catalogo. Scopri Sconti e Spedizione con Corriere Gratuita! - Pagina 48

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

‘Palati in fuga, apericene e altre catastrofi’: il cibo si fa pretesto di ironia e riflessione nel nuovo libro di Isabella Pedicini S'intitola "Ricette umorali. Ricette umorali. In principio era la pasta al tonno è un libro di Pedicini Isabella pubblicato da Fazi nella collana Le meraviglie, con argomento Culinaria - sconto 5% - ISBN: 9788864115801