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La vite: impianto allevamento e tecniche colturali PDF

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peraltro tipica della zona, Falanghina. La forma di allevamento è a spalliera, avente sesto d’impianto di mt. 2,5 x mt. 1,6 per un investimento totale di circa 2.500 ceppi/Ha. Tecniche colturali e principali fattori di contenimento agronomici adottati: Per la concimazione di produzione si è fatto ricorso al sovescio di un erbaio misto di La potatura di allevamento assicura un rapido sviluppo della struttura scheletrica e radicale della vite ed una rapida messa a frutto. Questa fase può durare dai 2 ai 3 anni. La potatura di produzione ha lo scopo anche di mantenere le piante "pulite" e nella forma di allevamento stabilita, ma soprattutto di massimizzare la produzione di uva, eliminando i rami che portano meno frutti

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Sofi Voighua

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