Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti.pdf

Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti PDF

Dikko Sankara

Un lungo viaggio gastronomico per conoscere il Continente Nero, in poco meno di quattrocento di ricette. Le culture e le usanze di centinaia di popoli, riassunte nel loro rapporto con i cibi, nella scelta degli ingredienti, nel modo di cucinare, in un rapporto costante con lambiente che li circonda. I due itinerari proposti percorrono lAfrica da nord a sud, luno ad ovest e laltro ad est. Dal Mediterraneo sino al Capo di Buona Speranza, alla ricerca di conoscenze. Alla scoperta di notizie nuove e curiose, ma soprattutto di tanti piatti che noi stessi possiamo riprodurre, per saziare la nostra curiosità. Con gli ingredienti di tutti i giorni, e qualcosa di più. Quasi quattrocento ricette, di zuppe, carni, pesce, verdure e contorni, dessert e bevande. Per qualcuno dei tanti paesi del nostro viaggio si suggerisce come preparare ed allestire un pranzo completo, con la sistemazione della tavola, il caratteristico modo di ricevere gli ospiti e di servire, il contorno di colori e di profumi locali.

Un viaggio, da nord a sud del continente nero, alla scoperta di un mondo gastronomico in parte ancora sconosciuto Il “continente nero”, ovvero l ‘Africa , è una terra ricca di contraddizioni, di bellezze naturali, di animali selvaggi, e di antiche tribù. Africa 61 Proposte di viaggio. E' ricca la nostra Africa, è grande la nostra Africa! L’Africa non è un solo Paese, ma un caleidoscopio di culture, climi, paesaggi, popoli e una fauna in continuo movimento. Tanti elementi a volte simili, ma spesso diversissimi tra loro.

3.13 MB Dimensione del file
888483547X ISBN
Gratis PREZZO
Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.pronatec2016.org o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

Viaggi Africa. Diari e reportage di viaggio per scoprire Africa, Kenya, Mali, Botswana, Namibia, Mauritius, Zanzibar, Tanzania, Mozambico, Senegal, Nigeria, Tunisia

avatar
Mattio Mazio

Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti ... Africa. Biografia di un continente - Libri per viaggiare: Viaggiare ai Tropici. Il protagonista indiscusso della cucina nordafricana è il couscous, un piatto a base di ... Anche le polpettine kefta sono tradizionali specialità gastronomiche delle feste, così ... Tuttavia la cucina in quest'ampia zona del continente africano è ottima ed ... Anche nell'Africa nera esistono veri e propri tabù alimentari che variano ...

avatar
Noels Schulzzi

09/01/2019 · In questa pagina troverai i migliori prodotti di Consumo dalla categoria Piatto Cucina Gastronomica – presentati in un confronto dettagliato. I risultati del test si basano su di complete prove sul campo dei prodotti in condizioni di laboratorio. A meno che l’organizzazione dei consumatori non abbia condotto un test su Piatto Cucina Gastronomica, abbiamo ottenuto informazioni da fonti Attraverso il continente nero ossia le sorgenti del Nilo, i grandi laghi dell'Africa Equatoriale e lungo il fiume Livingstone fino all'Oceano Atlantico 1874-1877. Stanley,Henry M. …

avatar
Jason Statham

Acquista online il libro Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il Continente Nero in trecentonovanta piatti di Dikko Sankara in offerta a prezzi imbattibili su Mondadori Store. Africa. Un viaggio gastronomico attraverso il continente nero in trecentonovanta piatti libro Sankara Dikko edizioni Mimesis collana Liutprand , 2007 . disp. incerta. € …

avatar
Jessica Kolhmann

09/01/2019 · In questa pagina troverai i migliori prodotti di Consumo dalla categoria Piatto Cucina Gastronomica – presentati in un confronto dettagliato. I risultati del test si basano su di complete prove sul campo dei prodotti in condizioni di laboratorio. A meno che l’organizzazione dei consumatori non abbia condotto un test su Piatto Cucina Gastronomica, abbiamo ottenuto informazioni da fonti