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Food porn. Lossessione del cibo in TV e nei social media PDF

Luisa Stagi

Lossessione per la cucina, per gli stili alimentari, per lestetica dei dolci si è diffusa in una società dove, paradossalmente, la maggior parte delle persone è costantemente a dieta. Questo fenomeno è particolarmente evidente nei palinsesti televisivi che propongono una ridondanza di trasmissioni di cucina, ricette, gare culinarie, ma anche, e non di meno, reality, negli specifici format del lifestyle e del makeover, che si occupano della gestione del corpo e del grasso in eccesso, insomma di dieta. Gli stessi discorsi e le stesse contraddizioni trovano ampio spazio sui social media, invasi da un lato da foto di esperienze culinarie e blog di cucina e dallaltro da molteplici comunità di dimagrimento. Il libro aiuta a comprendere le molte facce e i molti perché di questo dilagante fenomeno, ma, soprattutto, ci porta a capire perché il nostro corpo ci pesa così tanto.

Food porn. L'ossessione del cibo in TV e nei social media è un libro di Stagi Luisa pubblicato da EGEA nella collana Cultura e società, con argomento ...

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Note correnti

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Sofi Voighua

Food porn. L'ossessione del cibo in TV e nei social media. In libreria il nuovo lavoro di Luisa Stagi.

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Mattio Mazio

Social Media; Regolamento per i STORIA DEL CIBO E DELL'ALIMENTAZIONE. ANNO ACCADEMICO 2018/2019. COD. 1006538. INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM270) IN SISTEMA ALIMENTARE: SOSTENIBILITA', MANAGEMENT E TECNOLOGIE - FOOD SYSTEM: MANAGEMENT, SUSTAINABILITY AND TECHNOLOGIES. STRUTTURA DI RIFERIMENTO: Dipartimento di Scienze Food porn. L'ossessione del cibo in TV e nei social media è un eBook di Stagi, Luisa pubblicato da EGEA a 8.99. Il file è in formato EPUB con DRM: risparmia ...

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Noels Schulzzi

Così Luisa Stagi, nel suo ultimo libro “Food Porn. L’ossessione per il cibo in TV e nei social media” , ci offre la sua interpretazione della condizione umana al tempo della comunicazione di massa, un tempo in cui i media si insinuano dappertutto senza chiedere neppure un atto di partecipazione, si impongono condizionando gusti e comportamenti. Il libro "Food porn - L'ossessione per il cibo in tv e nei social media" indaga le ragioni del fenomeno. Focus sui trend dedicato al boom del social eating: da tendenza emergente a leva di

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Jason Statham

A parlare di Food Porn e del suo libro “Food Porn, l’ossessione per il cibo in TV e nei social media” è stata la sociologa Luisa Stagi, studiosa del comportamento alimentare, in uno degli ultimi incontri del Festival, tenutosi domenica sera nella saletta piccola ma accogliente sul retro della libreria L’Orsa Minore. - Gallio, Nicolò e Marta Martina. Lo spettacolo del cibo: i cooking show nella televisione italiana, ArchetipoLibri, 2014. - Meglio, Lucio. Sociologia del cibo e dell'alimentazione. Un'introduzione, Seconda Edizione Franco Angeli, 2017 - Stagi, Luisa. Food porn: L'ossessione del cibo in TV e nei social media, Egea, 2016 - Menduni, Enrico.

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Jessica Kolhmann

Italia: popolo di santi, poeti, viaggiatori e… mangiatori!. In effetti, sempre più la componente edonistica pervade i nostri momenti culinari. Format che coinvolgono cuochi diventati vere e proprie star come Cannavacciuolo, Barbieri e Bastianich, nonché opere come “Food Porn. L’Ossessione per il Cibo in TV e nei Social Media” (il libro recentemente pubblicato dall'Editore EGEA sull